5月14日の様子です。

菜種が日に日に熟しています。樫邑では、手刈りで菜種を収穫するため、刈り時の判断が難しいです。早すぎると未熟で、搾油量が少なく、遅いと刈っているときに種が半端なくこぼれていきます・・・。2年前、初めての収穫は今時分から刈り取りを開始していましたが、今年はしばし辛抱です。

一方、オリーブは無事根付いた様子です!